Coucou,
Nous voici a Naryn, en pleine sante... mais nous voulions vous envoyer ce mail depuis Kochkor la semaine passee... le voici donc !
Au depart de karakol, apres notre magnifique trek, nous nous arretons a Barskoon dans le but d'observer la fabrication des yourtes. Ce village de 5000 habitants se trouve sur la cote sud du lac Issyk-Kul, ou plutot un peu en retrait, car il faut pres d'une heure 30 pour le rejoindre a pied ;-) N'etant pas touristique, il n'y a pas de logement ou d'hotel prevu pour les touristes. Nous avions donc prevu de camper sur la plage ou dans un coin un peu retire, cependant, dans le premier petit magasin ou nous entrons pour acheter un pique-nique apres que le bus nous aie depose, nous lachons a tout hasard le mot "комната" (chambre en russe) et nous voila partit pour une nouvelle aventure...
Un des jeunes present dans le magasin a justemement un ami qui a une grande maison. D'autres se proposent aussi... mais plus loin en dehors du village. Nous avons finalement l'embarras du choix ! Nous suivons donc notre compagnon jusqu'a la maison de son ami. La, devant la porte, un enorme camion (avec des inscriptions en allemand et en anglais, mais immatricule au Kirghizstan) se fait charger d'abricots. Presque toute la recolte de la famille partira a destination de la Russie... peut-etre meme plus loin !
Un peu plus haut, devant la maison, on rencontre Jamila, la maman, puie le petit frere, la voisine, etc. Bref, tout le monde essaie de nous aider. Ils connaissent quelques mots d'anglais et ont sorti leur dictionnaire. De notre cote, nous ne quittons pas notre petit guide francais-russe, ni l'instinct des gestes et des mimiques qui fonctionne tout aussi bien !
On nous installe dans une chambre spatieuse. Plusieurs couches d'edredons font office de lit (nous devons avouer que c'est tres confortable !). En bas, Jamila a deja prepare le the, les abricots, le pain et la confiture. Au the d'accueil s'ajoute une salade tomate-concombre (du jardin) et nous partons pour une balade vers le lac largement rassasies. A notre retour, nous participons a la preparation de la soupe de pomme de terre (bouillon de mouton, carottes, oignons, tomates et pommes de terre) et de la salade du soir. Nos contacts tant esperes avec la culture Kirghize ont enfin commences ! Nous faisons le tour du jardin (chaque legume est traduit en russe, kirghize et francais), puis de la maison. Jamila nous montre les shyrdaks (tapis de feutre) et broderies qu'elle a fait. On se sent largement accueilli et on profite pleinement de cette premiere experience culturelle.
Ici, la base de l'alimentation tourne autour du mouton (bien gras de preference, c'est d'ailleurs une espece speciale au "grosses fesses" selectionnee pour sa qualite culinaire). Cependant les crudites ne manquent pas. Ce sont les tomates et les concombres que l'on retrouve a tous les repas (meme Camille commence a en redemander) Du cote des fruits, nous nous regalons d'abricots, de pommes, de prunes, de raisins, de melon et bientot de pasteque (c'est un peu gros pour nous deux, alors on attend l'occasion d'avoir plusieurs jours devant nous ou des gens avec qui la partager...). Avec le mouton, que l'on trouve soit sous forme de "шашлик" (brochettes trop bonnes), soit quelques petits morceaux dans le "плов" (pilaf) et dans le "лагман" (nouilles) ou alors pour former la base du bouillon. On consomme beaucoup de pain. Celui-ci est cuit dans des tandoors a la maniere des naans indiens (d'ailleurs, le "хлеб" russe devient "nan" en kirghize). Il est trop bon !!! On se releve meme la nuit (on en a toujours sur la table de nuit d'ailleurs :-). Bon la, on exagere un peu... mais pas tant que ca. Bref, vous comprendrez que depuis qu'on s'autorise fruits et salades sans avoir peur de la tourista... on a tendance a trop manger et a se faire vraiment plaisir.
Le lendemain matin, apres une bonne nuit, notre petit-dejeuner se compose de ble cuit a la vapeur, d'oeufs durs accompagnes d'oignons cuits, de pain maison et d'une delicieuse confiture de cassis (maison egalement). On se regale et apres quelques echanges d'adresses, de photos et de cadeaux touchants (on a recu une belle tapisserie en feutre representant le lac Issyk-Kul et les montagnes du Tian Shan), nous reprenons la route de Kochkor (a ne pas confondre avec Kachgar, la ville marche de la route de la soie dans le Xinjiang chinois, "juste a cote", apres le col du Torugart). Un car de touristes allemands nous prend en stop et nous mene droit au but. Traversee sympathique et pas chere...
Arrives a bon port, on profite des agences communautaires pour trouver un logement chez l'habitant et organiser un futur trek a cheval (tout organise cette fois-ce, avec guide, hebergement et repas dans des yourtes). Il nous faudra 70 km de taxi et deux jours de cheval pour rejoindre le Song-Kol. Depuis ce lac situe dans les paturages a 3000m d'altitude, nous abandonnerons guide et chevaux pour rejoindre la grande vallee de Naryn a pied, par nos propres moyens. Nous pensons prendre 5 a 7 jours pour parcourir les 100km qui nous separent de Jangy-Talap. Le futur reste incertain. Idealement, on espere rejoindre Tash-Rabat, plus au sud encore, mais les transports semblent inexistants et il nous faudra alors rejoindre Naryn, a l'est, avant de redescendre par une autre vallee plus frequentee...
Avant de partir, on profite encore de se balader dans les environs de Kochkor (village de болшевик). On fait d'agreables rencontres, et on se fait inviter pour le the dans une famille (le garcon voulait que l'on vienne photographier son veau et sa brebis), le pain sort du four et le miel est delicieux...
Voila pour nos aventures jusqu'au 16 aout ! La suite (jusqu'au 22) suit dans un nouveau message et en attendant, nous pensons bien a tous ceux qui doivent encore defendre leur travail de master ! MMM.
Camille et Antoine
PS : on a finalement craque pour la pasteque. Il nous reste un jour pour manger les 3kg qu'il nous reste... mais on va y arriver :-)
PS2 : on a finalement abandonne le kilo restant a notre hotesse avant de prendre la route du lac
PS3 : au gre des paysages, notre trek s'est un peu modifie... plus d'infos dans le message suivant !
Nous voici a Naryn, en pleine sante... mais nous voulions vous envoyer ce mail depuis Kochkor la semaine passee... le voici donc !
Au depart de karakol, apres notre magnifique trek, nous nous arretons a Barskoon dans le but d'observer la fabrication des yourtes. Ce village de 5000 habitants se trouve sur la cote sud du lac Issyk-Kul, ou plutot un peu en retrait, car il faut pres d'une heure 30 pour le rejoindre a pied ;-) N'etant pas touristique, il n'y a pas de logement ou d'hotel prevu pour les touristes. Nous avions donc prevu de camper sur la plage ou dans un coin un peu retire, cependant, dans le premier petit magasin ou nous entrons pour acheter un pique-nique apres que le bus nous aie depose, nous lachons a tout hasard le mot "комната" (chambre en russe) et nous voila partit pour une nouvelle aventure...
Un des jeunes present dans le magasin a justemement un ami qui a une grande maison. D'autres se proposent aussi... mais plus loin en dehors du village. Nous avons finalement l'embarras du choix ! Nous suivons donc notre compagnon jusqu'a la maison de son ami. La, devant la porte, un enorme camion (avec des inscriptions en allemand et en anglais, mais immatricule au Kirghizstan) se fait charger d'abricots. Presque toute la recolte de la famille partira a destination de la Russie... peut-etre meme plus loin !
Un peu plus haut, devant la maison, on rencontre Jamila, la maman, puie le petit frere, la voisine, etc. Bref, tout le monde essaie de nous aider. Ils connaissent quelques mots d'anglais et ont sorti leur dictionnaire. De notre cote, nous ne quittons pas notre petit guide francais-russe, ni l'instinct des gestes et des mimiques qui fonctionne tout aussi bien !
On nous installe dans une chambre spatieuse. Plusieurs couches d'edredons font office de lit (nous devons avouer que c'est tres confortable !). En bas, Jamila a deja prepare le the, les abricots, le pain et la confiture. Au the d'accueil s'ajoute une salade tomate-concombre (du jardin) et nous partons pour une balade vers le lac largement rassasies. A notre retour, nous participons a la preparation de la soupe de pomme de terre (bouillon de mouton, carottes, oignons, tomates et pommes de terre) et de la salade du soir. Nos contacts tant esperes avec la culture Kirghize ont enfin commences ! Nous faisons le tour du jardin (chaque legume est traduit en russe, kirghize et francais), puis de la maison. Jamila nous montre les shyrdaks (tapis de feutre) et broderies qu'elle a fait. On se sent largement accueilli et on profite pleinement de cette premiere experience culturelle.
Ici, la base de l'alimentation tourne autour du mouton (bien gras de preference, c'est d'ailleurs une espece speciale au "grosses fesses" selectionnee pour sa qualite culinaire). Cependant les crudites ne manquent pas. Ce sont les tomates et les concombres que l'on retrouve a tous les repas (meme Camille commence a en redemander) Du cote des fruits, nous nous regalons d'abricots, de pommes, de prunes, de raisins, de melon et bientot de pasteque (c'est un peu gros pour nous deux, alors on attend l'occasion d'avoir plusieurs jours devant nous ou des gens avec qui la partager...). Avec le mouton, que l'on trouve soit sous forme de "шашлик" (brochettes trop bonnes), soit quelques petits morceaux dans le "плов" (pilaf) et dans le "лагман" (nouilles) ou alors pour former la base du bouillon. On consomme beaucoup de pain. Celui-ci est cuit dans des tandoors a la maniere des naans indiens (d'ailleurs, le "хлеб" russe devient "nan" en kirghize). Il est trop bon !!! On se releve meme la nuit (on en a toujours sur la table de nuit d'ailleurs :-). Bon la, on exagere un peu... mais pas tant que ca. Bref, vous comprendrez que depuis qu'on s'autorise fruits et salades sans avoir peur de la tourista... on a tendance a trop manger et a se faire vraiment plaisir.
Le lendemain matin, apres une bonne nuit, notre petit-dejeuner se compose de ble cuit a la vapeur, d'oeufs durs accompagnes d'oignons cuits, de pain maison et d'une delicieuse confiture de cassis (maison egalement). On se regale et apres quelques echanges d'adresses, de photos et de cadeaux touchants (on a recu une belle tapisserie en feutre representant le lac Issyk-Kul et les montagnes du Tian Shan), nous reprenons la route de Kochkor (a ne pas confondre avec Kachgar, la ville marche de la route de la soie dans le Xinjiang chinois, "juste a cote", apres le col du Torugart). Un car de touristes allemands nous prend en stop et nous mene droit au but. Traversee sympathique et pas chere...
Arrives a bon port, on profite des agences communautaires pour trouver un logement chez l'habitant et organiser un futur trek a cheval (tout organise cette fois-ce, avec guide, hebergement et repas dans des yourtes). Il nous faudra 70 km de taxi et deux jours de cheval pour rejoindre le Song-Kol. Depuis ce lac situe dans les paturages a 3000m d'altitude, nous abandonnerons guide et chevaux pour rejoindre la grande vallee de Naryn a pied, par nos propres moyens. Nous pensons prendre 5 a 7 jours pour parcourir les 100km qui nous separent de Jangy-Talap. Le futur reste incertain. Idealement, on espere rejoindre Tash-Rabat, plus au sud encore, mais les transports semblent inexistants et il nous faudra alors rejoindre Naryn, a l'est, avant de redescendre par une autre vallee plus frequentee...
Avant de partir, on profite encore de se balader dans les environs de Kochkor (village de болшевик). On fait d'agreables rencontres, et on se fait inviter pour le the dans une famille (le garcon voulait que l'on vienne photographier son veau et sa brebis), le pain sort du four et le miel est delicieux...
Voila pour nos aventures jusqu'au 16 aout ! La suite (jusqu'au 22) suit dans un nouveau message et en attendant, nous pensons bien a tous ceux qui doivent encore defendre leur travail de master ! MMM.
Camille et Antoine
PS : on a finalement craque pour la pasteque. Il nous reste un jour pour manger les 3kg qu'il nous reste... mais on va y arriver :-)
PS2 : on a finalement abandonne le kilo restant a notre hotesse avant de prendre la route du lac
PS3 : au gre des paysages, notre trek s'est un peu modifie... plus d'infos dans le message suivant !
PS4 : desole, cette fois-ci pas de photos dans le texte (ca le rend plus digeste... on sait :-) mais on en a mis quelques unes sur notre galerie ... seulement on n'arrive pas les voir depuis notre ordinateur !
2 commentaires:
Wouaou! quel régale vos photos, c'est magique!
Quel cadeau que de faire se voyage avec vous!
Bonne route avec tout plein de tendresse
Alex
Merci !!!
On a beaucoup de plaisir a faire ce voyage et a vous le faire partager. Gros bisous
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